Das Schweinefleisch -Hals ist ein Stück Fleisch, das für seine zarte, leckere und duftende Textur geschätzt wird, was gut zu vielen Lebensmitteln passt und das Gerichte ein Gourmet und festliche Berührung bringt. Es ist auch für seine nahrhaften, energetisierenden, antioxidativen, entzündungshemmenden und belebenden Eigenschaften erkannt, die es gesundheitsschädlich machen, die von Köchen, Ernährungswissenschaftlern und Verbrauchern für sein Wohlbefinden, seine Gesundheit und sein Vergnügen geschätzt werden. Das Schweinefleisch -Hals wird in der Küche verwendet, um Pastete, Rillettes, Terrinen, Würste, Würste, Schinken, Speck, Speck, Braten, Rippen, Biftcks, Chops, Merguez, Kebabs, Spieße, Hacken, Fondues, Raclettes, Gratins, Pasta herzustellen , Reis, Kartoffeln, Gemüse, Fisch, Krebstiere, Molluscs, Fleisch, Geflügel, kaltes Fleisch, kaltes Fleischkäse, Gebäck, Süßwaren, Getränke, Liköre oder Cocktails, je nach Rezepten.